Από τα πιο αρωματικά λικέρ που έχετε δοκιμάσει… δροσερό και ιδανικό μετά από ένα πλούσιο γεύμα !
Συστατικά
- 1 ½ κιλό λεμόνια
- 1 λίτρο βότκα
Σιρόπι
- 900 γραμμάρια ζάχαρη
- 4 ποτήρια νερό
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε τα λεμόνια και κρατάμε μόνο το κίτρινο μέρος
- Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι μαζί με τη βότκα και το αφήνουμε μια εβδομάδα στο μπαλκόνι μας
- Δεν χρειάζεται ήλιο
- Όταν περάσει η εβδομάδα, φτιάχνουμε το σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη, που τα βράζουμε για δέκα λεπτά
- Το αφήνουμε να κρυώσει καλά
- Σουρώνουμε τη βότκα και προσθέτουμε το κρύο σιρόπι
- Το λικέρ μας είναι έτοιμο
- Το βάζουμε σε καθαρά μπουκάλια και το φυλάμε σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο
Τη δροσιά του να έχετε!
